海口最好的白癜风医院 http://baidianfeng.39.net/a_yufang/150809/4674648.html夜色三千人生百味,每一座城市,入夜之后都是另外一种模样。这其中,餐饮消费可以说是夜经济的重头戏。随着宁波夜经济不断升级扩容,如何抓住餐饮夜间消费多样化的市场机会,更是成为宁波不少餐饮企业的探索方向。
与很多餐饮人相比,经营一家网红中式居酒屋的韩老板进入这行的时间并不长。从去年开出第一家店后,到现在也不过一年有余。近期,他与合伙人又在鄞州区钱湖天地开出了第二家分店。
“晚上10点以后的宁波,真是蛮冷清的。当时打算开第二家店时,我们还想看看哪里有合适的地方,到处转啊转,越看越冷清。”韩老板坦言。
90后小林可以说是位“餐二代”,尽管年纪不大,但对于这个行业已经非常熟悉。“与前些年比起来,宁波的夜间餐饮还是热闹了许多。但是凌晨12点确实是一个明显的分界线,夏天还好一些,冬天过了12点基本就没什么人了。”
自年度消费者喜爱的系列餐饮品牌评选启动以来,1个月不到的时间里,我们收到了为数不少的餐饮企业报名。在本次评选设置的四个系列新甬菜、特色餐厅、甬帮菜餐厅、深夜食堂中,前三者的热度不分上下,“新甬菜”的受到的