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宁波人爱吃的这种鱼竟然掉色记者揭秘he [复制链接]

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昂刺鱼肉质鲜美,

煮汤更是味道一流。

昂刺鱼豆腐汤

是很多人的至爱!

只是,

最近有位苏州的年轻妈妈

在家杀鱼的时候

赫然发现:

自己的手变!*!了!

吴女士是一位哺乳期的妈妈。为了催奶,她从菜场买回了两条昂刺鱼。

回家之后,她发现这两条鱼的身上特别*。用手指挠一下,指甲都被染*了,她用棉球擦了一下鱼身,嘿!这颜色掉的更明显了!

吴女士买鱼的农贸市场,多家摊位都有昂刺鱼售卖,按个头大小,从13元到18元一斤不等。吴女士说,当时自己买的是18元一斤的这种。

商贩撩起一条昂刺鱼,鱼肚上果然是金*色的。商贩说,这种*色的鱼更好。

记者一再追问鱼身为什么会这么*?商贩又改了口:这个不*的!

产地暗访:*料的秘密

商家遮遮掩掩的背后藏着什么的秘密?

根据线索,记者来到了昂刺鱼的产地之一,浙江省湖州市菱湖镇。

当着记者的面,养殖户徐师傅从一个蛇皮袋里倒出来一桶饲料。往鱼塘里一倒,不出几分钟,就聚集了很多昂刺鱼。

虽然只是昂刺鱼的鱼苗,但是这些小鱼苗的外皮上已经显现出很清晰的*色粘膜了,和吴女士买到的昂刺鱼掉下来的颜色一样。

为什么徐师傅饲养的昂刺鱼颜色会特别*?

浙江省湖州市菱湖镇养殖户徐师傅:

加*料,有一种料的,你不能吃另外的饲料的,吃了另外的饲料颜色要变的。

随后,记者在当地找到了鱼饲料销售点,说起徐师傅提到的*料,销售点的老板说,其实就是*色素。

浙江省湖州市菱湖镇某饲料销售点老板:

它(鱼身体)本身里面是不含*色素的,(吃饲料)有了*色素就不一样。野生环境下昂刺鱼自然生长,它是有点*,这么吃下来,这个(人工喂养的)昂刺鱼跟野生的一样。

昂刺鱼别买太大、太*的!

专家表示,一般昂刺鱼的*色素是附着在浅表层皮肤上的,不太可能被擦掉。因此,吴女士所购买的昂刺鱼很可能就是色素喂养的。

色素如果在体内积累太多,就会对人的脏器造成一定的负担,会影响儿童的智力发育,还可能造成多动症。

所以挑选昂刺鱼的时候一定要仔细,尤其是哺乳期的妈妈们,不要挑颜色特别*的,个太大的也尽量不要购买。

来源:江苏新闻、新闻晨报、羊城晚报丨版权归作者所有

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买昂刺鱼的时候要注意挑选,点zan并扩散↓

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