北京治疗白癜风要花多少钱啊 http://m.39.net/pf/a_4629682.html这两天又有疫情的新消息，大家的神经再一次紧张了起来。
6月12日晚，北京新发地批发市场董事长张玉玺表示，相关部门抽检时从进口三文鱼的切割案板中检测到了新冠病*，而该产品的货源来自京深海鲜市场。
消息一出，北京等多地多家超市连夜下架三文鱼。
广州
部分超市下架三文鱼
记者13日走访广州的华润万家门店，并没有看到有三文鱼产品。超市员工称，13日开始已经暂停销售三文鱼。华润万家方面告诉记者，广州区门店没有三文鱼销售。“我司上午已接收到公司下发的通知，受北京疫情原因影响，即日起暂停三文鱼的验收销售，后续恢复待通知。华润万家广州区门店收到通知后，已立即按要求将三文鱼下架处理了。”
记者在每日优鲜APP上搜索“三文鱼”，也已不见该类产品，但是搜索“刺身”，还有“加拿大北极贝切片”，但是依旧没有“三文鱼”。
杭州
大型超市下架三文鱼
市场监管部门全面排查
记者从杭州市市场监管局了解到，13日，杭州市场监管局已经迅速展开对大型商超三文鱼销售情况排查。世纪联华、物美、沃尔玛、永辉和山姆等大型商超已主动下架处理。现已要求超市方面对刀具、砧板等工具、环境和地面进行消*，防止风险隐患发生。
宁波
最大海鲜批发市场暂停销售三文鱼
6月14日，记者从宁波水产品批发市场最新获悉，即日起，市场内暂停销售三文鱼及三文鱼制品，恢复时间另行通知。
宁波水产品批发市场是宁波地区最大的海鲜批发市场，宁波市场上除部分大型超市的三文鱼产品是产地直采外，大部分农贸市场、餐饮企业的三文鱼产品都来自这里。
“我们市场的三文鱼供应量占宁波整体销售超过20%，主要来自挪威、智利、澳大利亚三个产地，大部分通过上海入关。”水产品批发市场相关负责人表示。
水产品批发市场内的三文鱼产品下架封存
三文鱼真的会携带新冠病*？
吃三文鱼可能感染新冠病*，还能吃吗？
生鲜食品还安全吗？
带着疑惑，一起来解锁答案
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三文鱼会传染新冠病*？
三文鱼作为一种低等非哺乳类生物，不具有将病*传染给人类的能力。
目前研究暂未发现新冠病*可通过三文鱼引起传染，但在储藏、运输、销售等过程中，可能因周围环境存在被病*污染的风险。
具体来讲，储藏、运输、销售等过程中主要分为以下几种情况：
储藏条件：如果温度不够低，可能会污染病*或细菌。
运输条件：运输过程中包装条件太差，运输时间过长，温度过高等都会有感染的风险。
运输过程中：若是在高风险地区停留过久或者无意开箱等情况未得到及时处理时，也会增加污染风险。
销售条件：在销售过程中，周围环境较为复杂，处理三文鱼肉的刀、案板等卫生条件不过关，也有可能被病*污染。
吃三文鱼会感染寄生虫吗？
通常来讲，野生三文鱼的确会含有寄生虫，人工专门养殖的三文鱼如果含有抗生素类等药物，一般不含有寄生虫。
但不管是野生还是养殖的，多多少少都会含有一些微生物。
此外，野生三文鱼甚至会含有致病菌，但在售卖前会通过药浴或者冷冻等方式处理以达到国家标准，一般经过低温或者高温后大部分致病菌都能被灭活。
所以，我们购买到的三文鱼几乎不含寄生虫和致病微生物。
如果购买渠道正规，并采用合适的储藏方式和烹饪方式一般是不会感染寄生虫的。
三文鱼真的不能吃了吗？
三文鱼吃是可以吃，但这些更重要的事千万别忽略。
首先，认准正规渠道的三文鱼，从源头排除危险。
其次，买回三文鱼后在-30℃的温度下冷冻24小时以上，可降低风险。
最后，烹饪时采用高温，一定要食用全熟的。
低温和高温会排除大部分病菌和寄生虫，这些方式可能会降低三文鱼的营养和口感，但为了我们的身体健康，食品安全是首要条件。
来源：温州都市报综合科普中国、宁波晚报
钱江晚报、广州日报
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责任编辑：微黔南V米
投稿：vqiannan
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