大型全温段冷库已进入收尾阶段。
东江、剡江、奉化江三江交汇处，3幢巨型的万吨级冷库一字排开。在奉化方桥的宁波农副产品物流园区内，占地亩的宁波首座大型专业冻品市场已进入收尾阶段，多名建筑工人今年国庆不放假，继续加班加点抢工期，为建设宁波“超级大冰箱”挥洒汗水。
“超级大冰箱”紧锣密鼓筹建中
昨日，记者打卡宁波最大的“菜篮子”市场时，发现宁波农副二期冻品市场项目按照预定计划，正在紧锣密鼓筹建中，力争今年年底与市民见面。
作为浙江省重点民生工程，宁波农副产品物流项目主要承担我市蔬菜、肉、禽、蛋等菜篮子商品的保障供应、稳定物价、调节余缺工作。其中一期项目的蔬菜批发市场、肉禽蛋市场已于年7月运营，蔬菜批发市场承担宁波全市80%以上蔬菜供应。
作为能够大幅拉高宁波人餐桌鲜活度的“超级大冰箱”——宁波农副二期冻品交易市场从年9月开始施工，2年多来虽受到疫情、台风等应急事件影响，项目推进攻坚克难，力争今年年底完成竣工验收。
“宁波冻品市场拥有4万平方米专业冻品交易区、3座全温段大型冷库，其最大库容量达10万吨，将打造为以肉类、水产类为主的全冷链、仓配一体式交易平台，可满足宁波及周边地区万人口的生鲜消费需求。”面对挂在墙上的一张园区规划图，宁波农副产品物流中心相关项目负责人沈张琦向记者介绍起冻品市场的分布及功能情况。
为市民提供更多质优价平的全球美食
冻品市场有啥用？沈张琦说，在消费升级的背景下，百姓对于进口深海水产品的需求增长迅猛，冷链产业需求越来越大。冻品市场的全温段冷库，最低温度可达到零下60℃，“超低温冷库能将刚捕捞上来的海鲜瞬间锁住鲜味，同时有效杀菌，解冻后还能保持刚捕捞上来时的鲜美口感。”
不久以后，巴西牛肉、俄罗斯帝王蟹、挪威金枪鱼等全球优选冷链生鲜将通过宁波舟山港的强大供应链系统，从原产国飘洋过海，经梅山国际冷链平台入境，到宁波冻品市场进行储藏、交易，为甬城市民提供更多质优价平的全球美食。
通过无人机的航拍镜头，记者现场看到，冻品市场多项目同步推进，整合衔接，其中3个高大的冷库建设已完成保温、制冷设备安装等，9月底起逐步制冷；冻品交易区完成约80%，二楼停车场未来将可停放上千辆汽车，其他的市政配套工程进度已超过60%，南侧的一排公寓楼已进入收尾阶段。
宁波冻品市场今年年底将竣工投产
冷链物流是物流行业的“明珠”，正面临发展的黄金窗口期。据记者了解，拥有全球第一大港的宁波，是国家“四纵四横”冷链物流大通道的东部重要节点，近年来发力打造国际冷链供应链枢纽港，力争跻身全国冷链物流的第一梯队。宁波冻品市场作为其中的销地市场，与宁波百姓生活紧密链接，将辐射舟山、台州、绍兴等周边地区。而梅山国际冷链平台作为定位更高的平台，将辐射、助推长江经济带冷链大通道和都市圈冷链物流的高质量发展。今年，宁波将梅山片区、奉化片区的冷链物流项目打包，向国家有关部门申报“国家骨干冷链物流基地”，将形成牵引带动、辐射带动、示范带动三大效应。
梅山国际冷链项目一期于年12月开工，预计年底建成并投用，整体项目将于年全面建成。达产后，宁波有望成为全国第四大冷链枢纽港。而今年年底，宁波冻品市场将竣工投产，服务市民，目前招商工作在有条不紊地推进中。依托大港优势的“超级大冰箱”项目将成为宁波城市的未来新地标之一。
宁波晚报记者周晖通讯员汪家桐文/摄
编辑：蔡嘉妮纠错：
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