天气转热，
夜宵大排档的生意又开始热闹起来。
炒一盘割香螺，点一瓶啤酒，
吹着风，别提有多享受。
殊不知，危险正在一步步逼近……
7月8日深夜11点多，26岁的赵小姐几医院急救医学中心。
晚上，赵小姐和几个朋友在外聚餐，想都没多想，就照例点了一份割香螺。喝着小酒，就着香螺，聊得十分尽兴。
万万没想到的是，就隔了一个多小时，赵小姐就出现了手麻、恶心、头晕、浑身瘙痒等症状。
赵小姐上网搜一下，一对照，发现自己很有可能是“割香螺中*”。当她看到明晃晃的“割香螺中*最严重可致死！”这样一行字后，再也坐不住了，医院跑。
网页截图
经过详细检查，赵小姐最终被确诊为割香螺中*，所幸经过洗胃、导泻、补液等一系列抢救，目前已无大碍。
“割香螺以前也吃过几次，这还是第一次中招。”赵小姐说。
“侥幸没事不代表割香螺可以放心食用。”医生介绍说。
割香螺，学名织纹螺，含有河豚*素，一般的烹调温度很难将其破坏。而这种*素会伤害到人的神经系统，严重者可致死亡。
中国有60余种织纹螺
织纹螺一般叫割香螺，品种颜色不同，也有的叫小*螺。每年春夏季是割香螺最多的时候。
织纹螺在我国主要分布于浙江、福建、广东等沿海地区。织纹螺外形特征为尾部较尖、细长，长度约为1厘米，宽度约为0.5厘米，约指甲盖大小。
据统计，织纹螺科全世界约有种，中国沿海有多达60余种。表面有螺肋和纵肋，常交织成格子状或布纹状而得名“织纹螺”。
专家介绍，常见的海瓜子的确属于织纹螺。织纹螺本身无*，以鱼类、其它动物腐烂的尸体为食，同时还会进食一些藻类以及有机碎屑维持自身生存。
△七种织纹螺吃了可能中*（注：纵肋织纹螺北方俗称“海瓜子”，与南京俗称的“海瓜子”并非同一种）
但是近年来，由于邻近海域环境恶化和有*赤潮的频繁发生，导致有*藻类的产生和海洋动物的死亡，织纹螺食用了鱼类和其它动物腐败的有*尸体后，胃内常残留和积蓄*素“河豚素”。
别吃了，尚无解药
早在年，卫生部就发公告称：浙江等地发生多起因食用织纹螺引起的中*事件。食用后可产生头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中*症状，潜伏期最短为5分钟，最长为4个小时。对食用织纹螺引起的中*，目前尚无特效治疗解*药物。
中*初期，人体会出现恶心、腹痛，唇、牙龈、舌头周围刺痛、麻木等比较明显的症状，有利于中*者及时就医。
公告明确了任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。
浙江省海洋渔业局渔业专家表示，其*性比砒霜还要高上百倍，吃一颗就可能致命。
*性较强的织纹螺，成年人约食用10g螺肉就会出现一般的中*症状，约食用50g至g就能引起死亡。
同样因为“贪吃”医院的还有20岁的许先生。他是因为一口气吃了20只油炸知了出现过敏性休克。
这是许先生第一次吃油炸知了。外酥里嫩，口齿留香，简直好吃到停不下来，不知不觉间，20只油炸知了就下了肚。
万万没料到的是，没过多长时间，许先生就觉得身上有些发痒，手上、脚上全身各处也都冒出了红疹，紧接着感到一阵头晕，就不省人事了。
家人连忙拨打急救电话将它送往鄞州二院急救医学中心。医生现场诊断，许先生属于“异性蛋白引起的过敏性休克”，身上的红疹是“过敏性皮炎”，而过敏源正是油炸知了。
因为就诊及时，经过抗过敏治疗，许先生的生命体征逐渐恢复正常。
知了的蛋白质含量非常丰富，一些过敏体质者进食后，身体的免疫系统会把它们当做“入侵者”进行攻击，释放出大量的特异性免疫球蛋白，身体就会出现过敏反应。
症状较轻的，就会出现皮疹、瘙痒等症状，严重的则会出现呕吐腹泻、过敏性休克甚至喉头水肿窒息丧命。
因此，过敏体质人群还是不要轻易去“尝鲜”，以免引起不适，造成不良后果。
*性如此大的食物为什么还有商贩在卖？
必须严查严惩！
另外，自己也不要贪嘴，以免中招！
来源：宁波晚报、央视新闻
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